glutenfreiehotels.de

Glutenfreies Essen in den Niederlanden

Stephanie

Glutenfreies essen in den Niederlanden

Ein wunderbarer glutenfreier Urlaub war noch nie so nah! Wenn wir an Urlaub denken, sind wir schnell dabei, von fernen L├Ąndern zu sprechen. Das ist nat├╝rlich nicht verwunderlich, da wir oft wegen des Klimas oder der Sehensw├╝rdigkeiten andere L├Ąnder aufsuchen. Manchmal vergessen wir jedoch, wie sch├Ân unser eigenes Land ist, um dort Urlaub zu machen.

Ich freue mich, meine Erfahrungen mit glutenfreiem Essen in den Niederlanden zu teilen. Seit meiner Diagnose im Jahr 2015 hat sich gl├╝cklicherweise viel ver├Ąndert! Es ist jetzt viel einfacher geworden, ├╝berall in den Niederlanden glutenfrei zu essen. Aber es ist immer noch nicht selbstverst├Ąndlich. Auch wenn es einem gut geht, muss man immer wieder aufpassen. Mancherorts hat man keine Ahnung, wovon man spricht, wenn man W├Ârter wie „Kreuzkontamination“ oder „getrennt zubereiten“ verwendet, aber wenn man an der richtigen Adresse ist, kann man k├Âstliche glutenfreie Speisen essen.

Es ist also sehr stark ortsabh├Ąngig. In den meisten gr├Â├čeren St├Ądten in den Niederlanden kann man in den meisten F├Ąllen fast immer etwas finden. Auch kleinere St├Ądte/D├Ârfer k├Ânnen manchmal ├╝berraschen, aber das ist weniger offensichtlich. Es bleibt immer, sich gut zu informieren und nachzuforschen.

Glutenfreie Restaurants in den Niederlanden

Gastst├Ąttengewerbe mit glutenfreien Optionen? In den Niederlanden scheint es immer besser zu werden. Auch hier gibt es eine Unterscheidung zwischen Restaurants, die ein glutenfreies Men├╝ anbieten, und solchen, die zu 100 % glutenfrei kochen! Je nach Region, in der man sich aufh├Ąlt, hat man mal mehr und mal weniger Auswahl.

Es gibt immer Orte, an denen Sie trotzdem hingehen k├Ânnen. Denken Sie an:

  • Van der Valk-Restaurants
  • McDonald’s
  • Bagels & Bohnen
  • New Yorker Pizza
  • Domino’s Pizza

Zum Gl├╝ck finden Sie fast ├╝berall eine McDonald’s-Filiale oder ein Van der Valk-Restaurant. Bei einigen McDonald’s k├Ânnen Sie sich f├╝r einen glutenfreien Burger entscheiden. Nicht alle Filialen bieten dies an. Sie k├Ânnen dann z. B. einen Salat und Pommes frites w├Ąhlen. Bei Salaten sind die Croutons separat verpackt. Ich pers├Ânlich habe damit noch nie Probleme gehabt! Sie m├Âchten wissen, welche Restaurants glutenfreie Produkte anbieten? Es gibt einen Restaurant-Locator, wo Sie dies f├╝r jedes Bundesland finden k├Ânnen.

Meiner Erfahrung nach k├Ânnen Sie auch immer zu Van der Valk gehen. Es ist jedoch von Restaurant zu Restaurant unterschiedlich, was m├Âglich ist und was nicht. In jedem Fall k├Ânnen Sie eine mehr als gute glutenfreie Mahlzeit bekommen! Sind Sie auf einem Campingplatz oder in einem Ferienpark? Sie k├Ânnen immer nach einem McDonald’s oder Van der Valk Ausschau halten.

Bei Bagels & Beans kommt es sehr darauf an, wo in den Niederlanden Sie Ihren Urlaub verbringen! Die meisten Filialen befinden sich in Amsterdam, aber auch in der Mitte und im Norden der Niederlande gibt es einige wenige.

Horeca Alliance Glutenfrei

Um unser glutenfreies Leben in den Niederlanden noch einfacher zu machen, hat der NCV (Niederl├Ąndischer Z├Âliakieverband) die Horeca Alliantie Glutenvrij eingerichtet. Hier finden Sie glutenfreie Restaurants und andere Gastst├Ątten, in denen Sie sicher und unbedenklich essen k├Ânnen. Alle angeschlossenen Gastronomiebetriebe tragen das NCV-G├╝tesiegel „Lekker glutenvrij“. So k├Ânnen Sie die Lokale daran erkennen und wissen, dass sie in Ordnung sind.

Meine Erfahrungen mit glutenfreiem Essen in den Niederlanden

Seit meiner Diagnose habe ich an vielen Orten in den Niederlanden glutenfrei gegessen. Manchmal war es perfekt, manchmal war es weniger und manchmal war es einfach gar nichts. Zum Gl├╝ck wird es in den letzten Jahren wirklich immer besser und meine Erfahrungen werden auch immer besser. Ich werde nie vergessen, dass ich kurz nach meiner Diagnose irgendwo glutenfrei essen konnte (leider wei├č ich nicht mehr, wo das war) und die Wahl zwischen trockenem wei├čen Reis oder Kartoffelbrei hatte. Dazu noch ein langweiliger Salat und ein trockenes St├╝ck Fleisch. Als jemand, der einen Abend im Freien in vollen Z├╝gen genie├čen kann, war ich an diesem Abend sehr m├╝rrisch. Sollte das meine Einstellung f├╝r den Rest meines Lebens sein? Zum Gl├╝ck nicht!

Au├čerdem ist es immer gut, vorsichtig zu sein. Im Gegensatz zu Reisezielen wie Italien oder Spanien ist der Service in der niederl├Ąndischen Gastronomie nicht immer gut ├╝ber Allergene im Allgemeinen informiert. Ich habe sogar einmal den Kommentar „Gluten ist doch nur im Brot, oder?“ bekommen, als ich fragte, ob ein bestimmtes Dressing glutenfrei seiÔÇŽ. Sie sehen also, es kommt immer darauf an, selbst auf der Hut zu sein. Wenn die Bedienung Zweifel hat, dr├Ąnge ich immer ein bisschen mehr und bitte sie, sich mit der K├╝che zu beraten. In neun von zehn F├Ąllen kommen sie zur├╝ck und es stellt sich heraus, dass alles M├Âgliche m├Âglich ist, aber sie wissen einfach nicht genug dar├╝ber. Ich pers├Ânlich finde das manchmal schade. Es gibt einem immer ein unsicheres Gef├╝hl beim Essen. Zum Gl├╝ck geht es immer gut.

Es gibt zu viele Orte, an denen man gut essen gehen kann. Hier f├╝hre ich schnell eine kurze Liste von Orten auf, an denen ich sowieso schon sehr gut gegessen habe.

  • Ugly Duck (Groningen)
  • Van der Valk (Assen, Groningen, Leeuwarden, Zwolle, Utrecht)
  • Kok Experience (Harderwijk)
  • Sushi Yugo (Haren, Groningen)
  • Herr Sushi (Assen/Groningen)
  • Ichiban (Sushi Assen)
  • New Yorker Pizza
  • Lekker Thais (Assen)
  • Chang Thai Bistro (Thail├Ąndisch Groningen)
  • FLFL (Falafel Groningen)
  • Plein 10 (Assen)
  • Lyff (Assen)
  • Happy Garden (Chinesisch in Assen)
  • Wapen van Drenthe (Assen)
  • Cafeteria de Boemerang (Assen)
  • Hotel de Jonge (Assen)
  • Gastst├Ątte d’Ouwe Brandweer (Groningen)
  • Restaurant & Brasserie Groen (Groningen)
  • Grand Cafe de Walrus (Leeuwarden)
  • De Steakerij (fr├╝her 100% glutenfreies Restaurant in Drenthe, jetzt in Bellingwolde)

Ich bin mir sicher, dass ich etwas vergessen habe, aber dies ist eine Auswahl einiger Orte, an denen ich schon einmal war und dort wirklich gut gegessen habe. Wenn Sie weitere Informationen haben, teilen Sie uns dies bitte in einem Kommentar mit.

Unten sehen Sie einen Eindruck von glutenfreien Gerichten, die ich in den letzten Jahren genossen habe! ­čśő

Wo sonst kann man k├Âstlich glutenfrei essen gehen?

Es gibt mehrere Lokale, in denen man ein glutenfreies Mittag- oder Abendessen bekommen kann. Gl├╝cklicherweise haben viele meiner „Kollegen“ dies bereits f├╝r alle ├╝berpr├╝ft.

Auf der Website glutenvrij.nl finden Sie eine Liste von Restaurants, die der Horeca Alliantie Glutenvrij des NCV angeschlossen sind.

Auf Mirjams Website ikbenglutenvrij.nl finden Sie eine Liste von Restaurants, die zu 100 % glutenfrei kochen. Ideal, oder? Hier k├Ânnen Sie also immer sorglos genie├čen.

Auf der Website glutenvrijemarkt.com finden Sie eine Liste mit glutenfreien Imbissbuden in den Niederlanden. Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Mittagessen sind!

Glutenfreie Superm├Ąrkte in den Niederlanden

Eigentlich kann man in jedem Supermarkt glutenfrei einkaufen. Zum Gl├╝ck gibt es immer etwas Glutenfreies zu kaufen. Manchmal muss man die Zutaten lesen, aber dem entgehen wir leider nie. Ich rate ├╝brigens immer dazu, die Inhaltsstoffe zu ├╝berpr├╝fen. Auch bei Produkten, die „schon immer“ glutenfrei waren. Manchmal wird in der Produktion etwas ver├Ąndert, so dass es pl├Âtzlich Gluten enthalten kann. Das ist mir leider schon ein paar Mal passiert.

Die bekannten und g├Ąngigen Ketten, zu denen Sie einfach gehen k├Ânnen, sind:

  • Albert Heijn
  • Lidl
  • Aldi
  • Jumbo
  • Plus
  • Dirk

Neben den gro├čen Ketten finden Sie auch viele glutenfreie Produkte in den etwas spezialisierten Ketten. Beispiele sind:

  • Ruttmans (Glutenfreies Gesch├Ąft in Assen)
  • Gebaksjuwelier (Glutenfreie B├Ąckerei in Culemborg)
  • Ekoplaza
  • Verschiedene Drogerien
  • Holland & Barret
  • Verschiedene Gesundheitsl├Ąden

Glutenfreie Webshops in den Niederlanden

Es h├Ąngt sehr stark vom Supermarkt ab, welches glutenfreie Sortiment er anbietet. Je nachdem kann es sich auch lohnen, online bei einem glutenfreien Webshop zu bestellen. Auch n├╝tzlich, um sich auf einen Roadtrip, Campingurlaub oder andere Ferien vorzubereiten! Webshops, in denen Sie glutenfreie Produkte online bestellen k├Ânnen, sind:

  • Winkelglutenvrij.nl
  • Glutenvrijewebshop.nl
  • Glutenvrijemarkt.com
  • Glutenvrij-lepoole.nl
  • Thefreefromshop.nl
  • Ruttmans.nl

Auf welche glutenfreien Marken sind Sie gesto├čen?

In niederl├Ąndischen Superm├Ąrkten trifft man meist auf die gleichen (bekannten) Marken. Denken Sie an Yam, Genius, Bfree, Sch├Ąr und Peaks. Wenn Sie online in einem Webshop bestellen, werden Sie viele weitere Marken finden, aber im Allgemeinen nicht in den gr├Â├čeren Supermarktketten. Und doch (so vermute ich) beziehen die meisten von uns dort alle glutenfreien Produkte.

M├Âchten Sie wissen, welche glutenfreien Marken Sie bei der Vorbereitung auf einen Urlaub im Ausland finden k├Ânnen? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere Seite „Glutenfreie Marken“.

Glutenfreies Essen bei Ausfl├╝gen

Leckeres glutenfreies Essen ist nicht nur etwas f├╝r Hotelaufenthalte oder einen Abend im Freien. Ein Tagesausflug in einen Vergn├╝gungspark oder zu einer Veranstaltung. Manchmal ist es m├Âglich, etwas mitzunehmen, was ich sicherheitshalber immer tue, aber letztendlich genie├če ich es immer noch am meisten, wenn ich mit der Familie oder Freunden einen Ausflug mache und mich einfach irgendwo nett hinsetzen und in einer Speisekarte nach etwas Leckerem suchen kann ­čśŐ.

Es kommt sehr auf den Ort an, aber das gilt eigentlich f├╝r alles. Wichtig ist, dass man sich vorher gut informiert (z.B. durch Kontaktaufnahme), damit es keine ├ťberraschungen gibt. Ich pers├Ânlich bin schon froh, wenn ich etwas Leckeres naschen kann. Es muss nicht mega aufwendig sein, aber ich kann es immer zu sch├Ątzen wissen, wenn ich dorthin kommen kann.

Ich bin jedenfalls der Meinung, dass dies eine Standardoption f├╝r Kinder allein sein sollte. Ich kann einen Ausflug auch ohne eine Mahlzeit vor Ort ├╝berleben, aber f├╝r ein Kind ist ein komplettes Erlebnis (einschlie├člich Abendessen) nat├╝rlich perfekt. Ein paar Orte, die ich hervorheben m├Âchte:

Drentse koe

Was ist die Drentse Koe? Das ist ein RIESIGER Spielbauernhof in Ruinerwold, auf dem Sie einen lustigen Tag mit der Familie verbringen k├Ânnen. Ideal, wenn Sie Ihren Urlaub in Drenthe oder in der Umgebung verbringen. Abgesehen von der guten Nachricht, dass es f├╝r Gro├č und Klein viel zu tun gibt, kann man dort zum Gl├╝ck auch prima glutenfrei essen. Die Auswahl ist nicht mega gro├č, aber man bekommt zumindest Kroketten, Pommes, Chicken Nuggets, Poffertjes, Kuchen, Bitterballen und Frikadellen.

Kok Experience Spielparadies

Kok Experience aus Harderwijk (offiziell zertifiziertes glutenfreies Restaurant) hat auch ein riesiges Spielparadies. Wirklich toll f├╝r kleine Kinder. Ich war schon mehrere Male mit meinem Sohn und einer Freundin und ihren Kindern hier. Die Kinder am├╝sieren sich hier immer wieder aufs Neue. Au├čerdem kann man hier auch zu 100% glutenfrei essen.

Wildlands Emmen

Auch hier konnte ich sehr gut glutenfrei essen. Man kann hier in mehreren Restaurants essen. Und zwar: Rimbula Restaurant, Momma’s Restaurant, Zembla Food & Drinks, Travellers‘ Taste und Animazia Restaurant.

Zusammenfassung und Tipps

Die Niederlande eignen sich also gut als glutenfreies Urlaubsziel. Hier etwas zu essen zu finden, ist im Grunde kein Problem. Wenn Sie sich im Voraus gut vorbereiten, sollte es ├╝berhaupt kein Problem sein. Sind Sie in den gr├Â├čeren St├Ądten zu finden? Dann w├╝rde ich fast wagen zu sagen, dass Vorbereitung nicht einmal ein Muss ist. Man sollte nat├╝rlich immer aufpassen, denn die Kellner wissen nicht immer alles.

Haben Sie Tipps f├╝r glutenfreies Essen in den Niederlanden? Lass es uns in einem Kommentar wissen! ­čĹç

*Seien Sie immer aufmerksam. F├╝r die Buchung eines Hotels oder Urlaubs sind Sie stets selbst verantwortlich. Nat├╝rlich sollten Sie sich immer an ein Hotel oder eine andere Unterkunft wenden, um sicherzustellen, dass diese Ihren Erwartungen gerecht werden!

Alle glutenfreien Ferien oder glutenfreien Ferienziele anzeigen

Glutenfreie Hotels

Glutenfreebooking.com alcudia garden

Alle Urlaubsziele

Glutenfreie Resorts

Glutenfreebooking.com marinda garden hotel

├ťber St├ęphanie Sadikoviq

Mein Name ist St├ęphanie Sadikoviq und ich wurde 2015 mit Z├Âliakie diagnostiziert. Mit meiner Website helfe ich allen, einen glutenfreien Urlaub zu finden! Ich tue mein Bestes, um so viele M├Âglichkeiten wie m├Âglich aufzuzeigen, indem ich meine Erfahrungen teile. Tipps sind immer willkommen. Bitte nehmen Sie Kontakt mit mir auf!

Schreiben Sie einen Kommentar